Zhang Xiao est né en 1981 à Yantai, province du Shandong et vit à Chengdu. Après des études d’architecture et de design à l’université de Yantai, Zhang Xiao exerce comme photo-journaliste à Chongqing, pour le quotidien Chongqing Morning Post.
En 2010, il reçoit le Three Shadows Photography Award, un des prix photographiques les plus prestigieux de Chine, pour sa série They (2006-2007). Coastline (2009-2013), sur le littoral chinois, connaît un grand succès en Chine et à l’étranger, et vaut à Zhang Xiao de nombreuses récompenses : Hou Dengke Documentary Photography Award (2009), Bourse du Talent (2010) et Prix HSBC pour la Photographie (2011). En 2018, il est nommé Robert Gardner Fellow in Photography par l’université de Harvard.
Son travail mêle approche documentaire et recherche esthétique pour aborder les conséquences humaines et sociales de la modernité chinoise. Pour son dernier projet, Apple (2019), Zhang Xiao est retourné dans sa ville natale de Yantai et utilise photographie, vidéo et sculpture pour évoquer la culture de la pomme, pilier de l’économie locale aux implications globales.
Zhang Xiao fait partie des artistes de l’exposition « Les flots écoulés ne reviennent pas à la source« .